周至一个村12名村民先后因为食物中毒来医
他们怎么都没有想到，在流动摊贩处买的凉皮竟然能导致食物中毒。
从7月5日下午开始，陆续有疑似食物中毒的病人医院，医院共接收了12人，他们都食用了同一种食物：凉皮。症状就是腹痛、腹泻，即食物中毒。
这些患者都是周至县终南镇马蓬村的村民。5日中午，一个流动摊贩开着面包车在村里卖凉皮，5元钱4斤，回家自己调汁。他们都买了，结果吃后陆续出现了异常。
一患者说，自己买了凉皮和孙子一块儿吃，吃完后没多久就上吐下泻，肚子疼。还有一家四口都中了毒，当时的感觉是恶心、想吐。
截至6日下午，经过治疗，已有7人出院，还有5人在治疗。
事发后，周至县委县政府立即安排县市场监管局、卫生局等单位展开救治工作，对马蓬村以及周围村庄展开摸排，确保出现不适症状的群众都能得到妥善救治。村民报警后，周至警方已迅速介入调查，当日下午就将凉皮摊贩控制，同时将剩余的凉皮送往西安检测，检测结果暂时还没有出来。
据了解，售卖凉皮的流动摊贩没有经营许可证。下一步，周至县市场监管部门将对市场上没有证照的食品经营者进行严查。
食物中毒怎么办
1
催吐
如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜克，捣碎汁用毫升，温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2
导泻
如果吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2~3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
3
解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋毫升加水毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料式防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
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