少在外面吃鱿鱼,处理不干净会中毒,鱿鱼这
小伙伴们少在外面食用鱿鱼啦，如果处理不干净还会导致我们食物中毒，鱿鱼这样做，鲜美你看得见！
我们现代时代的变迁，每天都有新事物的产生和旧事物的灭亡，美食也是这样，父母那个年代的食材我们很难再见到，当然也有许多美味新颖的食材有着不同的做法，而且这些对年轻人有着很大的吸引力，例如小龙虾、烧烤等等，这些不仅味道鲜美而且做出来的外观也十分的吸引着年轻人，但是往往越有许多人热爱，可能其中存在的漏洞就越大，用掺了添加剂的食材来卖给消费者，或者没有处理不干净和本身就不干净的食材给消费者食用。
我们常常在烧烤摊上见到各种各样的食材来拿烤，例如鱿鱼。鱿鱼中含有非常高的营养成分，我们适当的食用很利于我们的骨骼发育，而且女性适当的食用还可以养颜抗衰老，不过莹莹告诉大家，有些不良商家会往鱿鱼中泡入些许的甲苯酸钠，这些添加剂可以让鱿鱼保持新鲜，这个添加剂如果没有处理干净会危害我们人体的身体健康。
街边的小摊贩不能保证能把我们食用的鱿鱼处理干净，所以我们尽量少在外面食用鱿鱼，而且烧烤出来的鱿鱼不能体现出鱿鱼的鲜嫩，我们可以把鱿鱼做成一道家常菜，在炒鱿鱼时我们可以往锅中加入些许青椒，青椒中的辣椒素可以增强我们的食欲，在夏季食欲不振特别有帮助，不喜欢吃辣的小伙伴可以挑选不辣的青椒，这道菜的整体不输外面卖的，所以莹莹今天教大家怎么在家也能制作出一盘味道鲜美的青椒炒鱿鱼。
的制作方法
主要食材：鱿鱼。
辅助食材：食用盐、食用油、青椒、红椒、蒜瓣、生姜片。
1、把我们买回来的鱿鱼浸泡在加了白醋的水中浸泡一小时以上，随后我们把鱿鱼体表的黑色皮撕掉，随后我们把鱿鱼的脑袋里的脏东西去掉后就可以把鱿鱼的软骨去除，用剪刀把肚子处剪开摊平反复的清洗干净放在碗中，不会处理的可以在买的时候叫卖海鲜的处理干净。
2、把我们处理好的鱿鱼片平摊在菜板上，用菜刀在鱿鱼的表面层上先横切然后再竖切，切成像许多的小格子状，随后把我们买的青椒全部都洗干净，切成许多小的青椒片，把生姜切成薄的生姜片，可以去腥，把蒜剥出来变成蒜瓣，对切一半放好备用。
3、随后我们拿出我们炒菜的锅，往锅中加入足量的食用油，开中火，我们先把切好的生姜片和蒜末全部都倒进锅中爆出香味，紧跟着我们就可以把切好的鱿鱼倒进锅中高温翻炒十分钟左右，我就可以把切好的青椒、红椒倒进锅中一起翻炒了，翻炒五分钟左右。
4、直到我们锅中的鱿鱼彻底的炒熟，鱿鱼没有炒熟对我们身体有危害性，我们可以根据个人的口味轻重往锅中加入食用盐，翻炒均匀后即可出锅装入盘子中了。
到这里我们一盘鲜嫩的青椒炒鱿鱼就制作完成了，上面的制作过程小伙伴学会了吗？鱿鱼中含有非常多的营养成分，适当的食用对我们的身体是有一定的帮助的，但我们还是不宜食用过多，在外食用鱿鱼的时候尽量不要在三无产品的摊贩上食用，学会的小伙伴可以尝试看看，