引起食物中毒的因素有哪些了解五类毒素来源

民以食为天,食以安为先。食物中毒在我们的生活中比较常见,主要是因为摄入一些有毒的物质或者不健康的食品,从而引起急性中毒性症状的发生,人们中毒之后,轻则会出现恶心、呕吐的症状,严重的话会危害患者的生命。所以大家有必要了解食物中毒的因素,积极进行治疗是关键。那么,引起食物中毒常见原因有哪些呢?北京医院营养科主任、ICU二区科主任蔡阳平为大家科普。




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