又到一年吃菌季
野生菌是大自然给予云南人的馈赠
但在享受美食的同时
却每年都有很多人因误食毒菌
或野生菌加工不当
中毒甚至失去生命
据统计
年云南省因食用野生菌
发生中毒事件余起
导致多人中毒,20多人死亡
教训极其惨痛!
4月12日云南省疾控中心发布重要提醒:食用野生菌时一定要提高警惕防止发生中毒!有毒野生菌不仅限于网传的“红伞伞、白杆杆…”,云南省的剧毒野生菌反而是“白伞伞、灰伞伞、黄伞伞…”。
云南省常见的六种剧毒野生菌
见下图
↓
致命鹅膏(白罗伞)
灰花纹鹅膏(麻母鸡)
亚稀褶红菇(火炭菌)
黄盖鹅膏(黄罗伞)
条盖盔孢伞
毒沟褶菌(小白菌、蝴蝶菌)
其次,这些事项也要注意
↓
吃菌子中毒怎么办?
凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内,有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者,首先可以采取催吐的办法进行自救,随后应立即就医。同餐进食者不论症状轻重,医院进行观察诊治。1.催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压舌根即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。2.立即就医:医院救治,最好携带剩余菌子样品,以备鉴定菌子的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。来源:云南疾控、云南网、春城晚报、等
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