华人注意澳洲万人食物中毒的元凶找

生活在澳洲,有这么一句话相信大家可能已经听到吐了,

澳洲是世界上最重视食品安全的国家!

这句话曾经是澳洲保健品的一大卖点,让很多澳洲人引以为傲,但是当大家看到一项数据后沉默了...

澳洲平均每年会发生,

万起食物中毒事件!

安全?嗯?

不过对于这一点,澳洲的商家表示,锅不能全由他们背,毕竟万起食物中毒事件里面,

有万起都是澳洲人自己作出来的!

冰箱成了罪魁祸首

为什么说万起食物中毒都是澳洲人自己作出来的呢?这就不得不说道每个家庭都有的家用电器冰箱背了大锅!原来,执行着冷藏冷冻功能的冰箱,一不小心就会成为病菌发酵的大温床...尤其是各种水果,更容易中招!事情是这样的,澳洲的一个食品为生研究机构在Twitter上发了个帖子,很多人都不知道,冰箱的冷藏区域温度是有上限的!超过这个上限后,别说食品保鲜了,妥妥在给病菌提供生长环境啊!原来,冰箱冷藏区的最高温度一定要低于5℃,哪怕是刚好达到5℃,都会让食物进入病菌快速滋生的阶段。根据调查显示,病菌最容易在5℃-60℃之间快速分裂繁殖,这样的环境下,只要2个小时,就会导致食物中毒的发生。可很多澳洲人根本没有


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