进入夏季,我们养殖户最关心就是鸡舍每天的温度,因为鸡群一旦出现热应激,轻者会造成生产性能的下降,重者会造成严重的伤亡。产蛋鸡最适宜温度为18~22℃,白羽肉鸡育肥后期最适宜温度为20~22℃。如果温度过高,机体就会通过改变自身的正常生理代谢去适应温度的变化,这种变化一旦时间过长或者过强就会对鸡群造成伤害。
热应激是指鸡在高温环境下,由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应,对鸡的采食量、生产性能、饲料转化率等造成不同程度的影响,甚至鸡出现热休克和死亡。
热应激的主要危害
1、天气炎热,由于呼吸过度,体内的CO2排出量过多,导致血液CO2降低,pH值升高,出现呼吸性碱中毒症状,这是造成蛋鸡软壳蛋、破壳蛋和肉鸡死亡率增加的重要原因。呼吸性碱中毒后,氧不能很好的从血红蛋白分离,导致机体含氧量下降,组织细胞无氧酵解活动增加,使体内蓄积大量乳酸无法正常代谢,引起代谢性酸中毒,造成家禽肌无力、瘫痪,散热更困难,死亡急剧增加。
2、热应激可引起机体内分泌的生理失调,促卵泡激素、促黄体激素和催乳激素生成减少,从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少,产蛋率下降。
3、热应激时,鸡心律提高,血液循环加快,外周血管扩张,身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加,而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少,使得肠道内个各种消化液的分泌减少同时,降低了肠绒毛的更新速度,从而降低了肠道对饲料的消化吸收率!因体内营养成分的吸收和利用受到限制,肝肾功能衰竭,从而导致肉鸡生长停滞,蛋鸡产蛋下降,甚者死亡增多。
4、热应激影响机体免疫功能,热应激会改变某些酶活性,并影响核酸活性,抑制自然杀伤细胞的活动,抑制抗体生成,降低血液中免疫球蛋白、淋巴细胞的数量,使巨噬细胞吞噬能力下降,显著妨碍了免疫器官的发育,机体免疫功能下降,使机体易受到外界寄生虫、病原菌的侵袭,对疾病的易感性增加。
预防措施
1、安装必要的通风降温设备,如风扇、水帘、喷水等,可采用湿帘加纵向通风的通风系统。
2、降低饲养密度,高的饲养密度会使热应激影响加强,因此必须降低饲养密度,如肉鸡从每平方米12只降到10只。适当改变饲喂制度,改白天饲喂为早晚饲喂,并相应提高饲料的能量和蛋白水平,适当增加维生素的供应。每千克饲料添加20~1OOmg维生素C,可有效缓解体温升高,还能够促进采食,有利于饲料利用率提高和增重。
3、饮水中添加金立酸,有助于维持和改善高温期机体的酸碱度和无机离子平衡,也在应激状态下可用于ATP紧急合成,提高机体的非特异性抵抗力和抗应激能力。同时金立酸可在家禽体内氧化成CO2和HCO3-,可使升高的PH值下降,减少碱中毒,从而避免或缓解热应激。
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